20 05 2009

DAMA PASTA ve PDÇS 43

                 Merhaba sevgili arkadaşlar bu aralar sağlık sorunlarından dolayı ziyaretinize fazla gelemiyorum ama gelince herşey üstüste geliyor  en kısa zamanda ziyaretinize geleceğim geçenlerde dama pasta yapmıştım ama bu sefer işin kolayına kaçtım herşeyi hazır aldım  bu pastayı PDÇS 43 için gönderiyorum arkadaşımıza kolaylıklar diliyorum sizlerde uğramak isterseniz lütfen TIKLAYIN Malzemeler     :1 adet sade pandispanya                  1 adet kakaolu pandispanya                  2 paket sade veya kakaolu pasta kreması                  1 paket çikolata sosu (yarısı yeterli)                  80 gr çikolata                   Pandispanyaları halkalar halinde keselim kesmek için bardak,kahve fincanı ve tabağını vs. kullanabilirsiniz ama hepsi eşit olmalı birbiri içine girecek.Kestiğimiz pandispanyaları bir sade bir kakaolu olacak şekilde iç içe dizelim.(Ben pandispanyaları hazır aldığım için şekerli su ile biraz yumuşattım)Kremaları üzerindeki tarife göre hazırla daha sonra pandispanyaların arasına sür.Pandispanyaları üstüste koyarken kenarları bir sade bir kakaolu olacak şekilde koy o zaman dama şeklini alacaktır.Üzerine toz halindeki çikolata tozunun yarısını tarifine göre yapıp içerisine çikolatayı ilave edip erit  ılıdıktan sonra pastanın &... Devamı

10 05 2009

EZME,ZEYTİNDEN PENGUENLER ,KAHVALTI SOFRASI veee PDÇS 42

                  Merhaba sevgili arkadaşlar bugün blogcu arkadaşlarım kahvaltıya geldi kimler mi vardı sevgili ışıltılıeller , selmaeda , lezzetlieller  yakın arkadaşlarımız Özgül ve Arzu ile beraber keyifli bir gün geçirdik.bu güzel gün için kendilerine teşekkür ederim.Tekrardan herkesin anneler gününü kutlarım                  Bugün için sevgili arkadaşlarıma zeytin,peynir ve havuç yardımı ile penguen yaptım.Çok basit bende bir yabancı sitede görmüştüm çok hoş oldu soframıza renk kattı  denemenizi tavsiye ederim çocuklara hoş bir süpriz.              1 adet büyük soğan,2 diş sarımsak,1adet çarliston biber,1adet kırmızı biber,2 yemek kaşığı biber salçası,1/2 limon,1/2 çaybardağı zeytinyağı,karabiber,maydanoz,2 adet domates,7-8 tane kornişon turşu,pulbiber bütün malzemeleri küçük küçük doğrayıp robottan geçir ezme hazır  hepsi bu kadar afiyet olsun.            TARİFDÜNYASI porselen demlik çay saati 42'ye ev sahipliği yapıyormuş arkadaşıma kolaylıklar dilerim bu tarifl etkinlik için gönderiyorum ... Devamı

07 05 2009

PATATES PÜRELİ ÇANAK KÖFTE

                                      Eminim hepinizin evinde bir şekilde yapılıyordur yinede arkadaşlarımla tarifini paylaşayım dedim hmmm bakalım içerisine neler koymuşum;Çanak köfteler için  ;                       300 gr kıyma                       1 adet yumurta                       1 su bardağında biraz eksik galete unu                       1adet soğan (rendelenmiş)                       1 tutam maydanoz                       Tuz,karabiber,pulbiber,kekik                       Bütün malzemeleri karıştırma kabının içerisine koyup yoğuralım.15-20 dakika dinlendirelim.Daha sonra cevizden büyük yumurtadan küçük parçalar alıp çanak şeklini verip fırında 180 derecede pişirelim.Püresi için       ;2 adet patates                   1/2 çay bardağı süt    ... Devamı

02 05 2009

HAVUÇLU BÜRYAN PİLAVI

            Merhaba sevgili arkadaşlar sizlerle bir Rumeli yemeğini paylaşmak istiyorum bence mükemmel lezzetlerden bir tanesi denemenizi tavsiye ederim eşim ve çocuklar bayıldı bende ilk defa yaptım ve bu mükemmel ötesi lezzet ortaya çıktı sizlere şimdiden afiyet olsun Malzemeler   :500 gr kuşbaşı (tercihen kuzu eti)                 1 adet kuru soğan                2 adet çarliston biber                1-2 diş sarımsak                1 su bardağı domates püresi                1-2 adet havuç                tuz,karabiber,kimyon,yenibahar                                      Etleri tencereye koyup kısık ateşte pişirelim suyunu çekince içerisine bir miktar sıvı koyup 2-3 dakika daha kavurup üzerine ince ince doğradığımız soğan ve sarımsakları ilave ederek kavurma işlemine 3-4 dakika daha devam edelim daha sonra jülyen doğradığımız havuçları ,biberi ve baharatları da ilave edip 3-4 dakika daha kavuralım ve üzerine 1 su bardağı rendelenmiş domatesleri ilave edip kısık ateşte pişirelim.                 Pilavı için 3 su bardağı pirinç (pirinç 2 su bar... Devamı

29 04 2009

EKMEK ve PDÇS 41

                 Evetttt sevgili dostlar bugün sizlerle evde yapmış olduğum ekmeğin tarifini paylaşmak istiyorum ekmek yapma makinasına gerek kalmadanda fırında süper lezzetli ekmekler yapabiliriz demi  daha önceleri benim ekmek yapma makinam yok deyip almak için biraz araştırmıştım daha sonra vaz geçmiştim iyikide almamışım kalanbalığı olmadı evde  fırınımda artık süper ekmekler yapıyorum sıcak sıcak yiyorum hem içim rahat nasıl yapıldığını biliyorum sizlerede tavsiye ederim.Fırından çıkan bu ekmeği yine etkinlik için gönderiyorum arkadaşıma kolaylıklar dilerim.               Etkinliğe ulaşmak birbirnden güzel tarifleri bir arada görmek için http://yemekelisleri.blogcu.com adresini ziyaret etmeniz yeterli.Malzemeler    :4 su bardağı un                 1/2 çay bardağı zeytinyağı                 1 tatlı kaşığı tuz                 1 adet büyük patates                 15-20 gr kadar maya                 1 su bardağı patatesin suyu                 Patatesi soyup haşla suyundan 1 bardak ayır.Karıştırma kabını içerisine unu tuzu koyup bir havuz şekline getir ortasına yağı,mayayı,ezdiğimiz patatesi ve 1 bardak patatesin suyu ilave edip iyice yoğur 1 saat kadar dinlendir kabaran hamuru tekrar yoğur ve oval şekil ... Devamı

26 04 2009

KAŞARLI ISPANAKLI KREP ve PDÇS 41

                     Merhaba sevgili arkadaşlar bu gün sizlerle kaşarlı ıspanaklı krepi paylaşmak istedim  eminim evinizde yapıyorsunuzdur  belki yemek yapmaya yeni başlamış arkadaşlarımız kardeşlerimiz vardır diye düşündün ve tarifini koymaya karar verdim çok basit bir okadarda lezzetli bu tarifimde yine etkinlik için arkadaşıma kolaylıklar dilerim etkinlikdeki diğer enfessss mamalara ulaşmak için lütfen  TIKLAYINIZ Krep için     :2 yumurta                        1.5 su bardağı un                        1.5 su bardağı süt                        2 yemek kaşığı sıvı yağ                        Yeteri miktarda tuz                       Bütün malzemeleri karıştırma kabının içerisine alıp mikserle iyice çırpalım pütür olmasın diye daha sonra krep tavasına yoksa teflon tavada olur (içerisine biraz yağ sürelim) 1 kepçe döküp tavaya yaylım.Her iki tarafı pişince alıp kalan hamurlarımızada aynı işlemi yapalım.İç harcı için  :  300-400 gr ıspanak                             1 adet soğa... Devamı

23 04 2009

ISPANAKLI PASTA VE PDÇS 41

                       Merhaba sevgili dostlar bugün sizlerle ıspanaklı pastayı paylaşmak istiyorum daha önce yemiştim ama hiç yapmamıştım sevgili ablam Kısmet  yapmış bende tarifini alarak hemen yapayım dedim tarifi için http://sihirlimutfak.blogcu.com dan alabilirsiniz mükemmel bir lezzet hepinize tavsiye ederim.                     Bu pastayı sevgili  htpp://yemekelisleri.blogcu.com  un yapmış olduğu etkinlik için gönderiyorum kendisine kolaylıklar dilerim. Devamı

17 04 2009

DUA ve P.D.Ç.S.40 FINDIK AROMALI KEK

HAYIRLI CUMALAR SEVGİLİ DOSTLAR MEVLAM BU MÜBAREK GÜNDE TÖVBELERİNİZİ VE DUALARINIZI KABUL EDER İNŞALLAH SEVGİLER ...MALZEMELER    :3 yumurta             1 su bardağı şeker  3/4 su bardağı portakal suyu1/2çay bardağı süt2,5 su bardağı fındık aromalı un15 gr ovalet (pasta katkı maddesi)1 portakalın kabuğu1 su bardağı fındık (evde kalmamış bende ceviz koydum :))))1 su bardağı sıvı yağ1 su bardağı kuru üzümBütün malzemeleri karıştırma kabının içerisine koyup 3 dakika orta 3 dakika hızlı devirde karıştır ve cevizi ,üzümü ve portakal kabuğunu ilave edip karıştır kalıba dök 160-170 derecede pişir.Normalde şeker ve yumurta iyice köpürtülür ama ben içerisine ovalet koyduğum için hepsini bir çırptım mükemmel bir kek oldu bence tavsiye ederim.Bu arada fındık aromalı un kullanıpda ceviz ne alaka demeyin süper oldu:)) Hepinize afiyet olsun.Bu tarifimi sevgili http://missgibi.blogcu.com için kendisine kolaylıklar dilerim sevgiler. ... Devamı

10 04 2009

POLİS TEŞKİLATININ 164.YILI KUTLU OLSUN

                                    BAŞTA EŞİM OLMAK ÜZERE TÜM POLİSLERİMİZİN VE AİLELERİNİN POLİS BAYRAMINI KUTLARIM.ALLAH HEPİNİZİN YAR VE YARDIMCISI OLSUN ALLAH'a EMANET OLUN ...                  ***YİĞİT POLİSİM***Vatan, bayrak, millet sevgisine dayanır temelin Bu kutsal topraklarda düzeni korumaktır; görevin TÜRK milletine güven, haine korku verir kemalin Vatanımın güven kaynağısın YİĞİT POLİSİM  Adalet hep ilken olmuştur düşürmezsin dilinden Hırsızı-arsızı, haini asla kurtulmaz elinden Seni tanımayan ne anlar senin duygu selinden Vatanımın sevdasısın YİĞİT POLİSİM  Bizler uyuruz, sen hep dimdik ayakta Sana uzaktır, herkes gibi yatmak sıcak yatakta İnsanlar güven içinde her köşe başı, cadde ve sokakta Vatanımın huzurusun YİĞİT POLİSİM  Düğün, bayram gelmiş senin neyine Yılmadan, bıkmadan devam edersin onurlu görevine Göğsünü siper edersin; hainin, bölücünün şerrine Vatanımın onurlu yüreğisin YİĞİT POLİSİM  Nerede kanun ihlal edilmişse, karşısında hep sen varsın Darda-zorda kalanın imdadına ilk sen koşarsın Söz konusu; vatanın huzuruysa, bendine sığmaz taşarsın Vatanımın insanının dostusun YİĞİT POLİSİM  Fırsat arar; haini, bölücüsü huzur bozmaya Sen engel olursun; soysuza vatanımın kuyusunu kazmaya Ne kalem, ne de kağıt yeter kahramanlıklarını yazmaya Vatanımın yiğitlik timsalisin YİĞİT POLİSİM  Hak yolunda kırılır fakat eğilmez Zorda kalmadıkça varlığın, değerin bilinmez Sen var oldukça asla:”Bayrak inmez, vatan bölünmez” Vatanımın al bayrağısın YİĞİT POLİSİM  Zalime YAVUZ, mazluma YUNUS’su... Devamı