06 04 2008

Sandviç kurabiyeler

                                    125 gr tereyağ 1 çay bardağı pudra şekeri 1 yumurta yarım çay kaşığı karbonat 1 çay bardağı un 3.5 çay bardağı mısır nisastası 1 tatlı kaşığı tarçın 100 gr bitter çikolata ve hindistan cevizi üzerini süslemek için oda ısısında yumuşatılmış tereyağı pudraşekeri ve yumurtayı çırpma kabına alıp karıştırın karbonat un ve mısır nisastası ve tarçını başka bir kabta harmanlayın teryağlı karışıma ekleyip iyice yogurun üzerine nemli bir bez örtüp yarım saat dinlendirin ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın hafif uzunca oval şekil verin  ben yine kömbe kaşığımı kullandım yaglanmış tepsiye dizin 180 derecede 20 dakika pişirin fırınalıp ılınınca benmari usulü eritilmiş çikolata sürüp bir birine yapıştırın üzerine çikolata gezdirin hindistan cevizi serpin .... Devamı