04 06 2008

P.D.Ç.S.24 ve PASKALYA ÇÖREĞİ

P.D.Ç.S.24 de evsahipliği yapan www.keyiflimutfagım a sevgilerimle birlikte paskalya çöreğini gönderiyorum.Kolay gelsin gelsin arkadaşım. Malzemeler        :1 su bardağı ılık süt                              1/2 paket margarin                              1 çay bardağı zeytinyağ                              4 yemek kaşığı şeker                              1 tatlı kaşığı tuz                              1 paket yaşmaya                              2 yumurta (sarısı üzerine akı hamura)                              3 tatlı kaşığı mahlep                              Aldığı kadar un                              Üzerine file badem          ... Devamı

29 05 2008

İFTAR BEREKETİ VE ÇÖP ŞİŞ

BEBİŞİM UYANDI TARİFİNİ DAHA SONRA YAZARIM  İNŞALLAH ...NİHAYET TARİFİNİ SİZLERLE PAYLAŞACAĞIM SEVGİLİ ARKADAŞIM SEFERTASI YORUMUN ÜZERİNE İŞİMİ BIRAKTIM KALAN İŞLERİ KENDİSİ YAPACAK :))KENDİSİNİ BEKLİYORUM:))Malzemeler       :500 gr kıyma                           1 adet soğan                           Bayat ekmek                           1/2 demet maydonoz                           1 yemek kaşığı salça                           2 diş sarımsak                           İsteğe bağlı olarak baharat                           10 adet yeşil biber                           Karıştırma kabın içerisine soğanı rendele ,kıymayı,bayat ekmeği,ince kıyılmış maydonozları,baharatı,salçayı ilave ederek bütün malzemeleri karıştırın.30 dakika buzdolabında dinlendirin.Daha sonra şişlere takın.Borcamın içerisine bir miktar su koyun hazırladığımız şişleri borcamın üzerine di... Devamı

29 05 2008

P.D.Ç.S.24 ve MAHLEPLİ KURABİYE

P.D.Ç.S.24 de ev sahipliği yapan www.keyiflimutfagim.com gönderiyorum.  Malzemeler      :                           1 su bardağı yoğurt                           1 su bardağı sıvıyağ                           1 paket margarin                           1 yemek kaşığı tuz                           1 tatlı kaşığı şeker                           1 yemek kaşığı mahlep                           1 paket kabartma tozu                           1 adet yumurta (sarısı üstüne akı hamura)                           Çörekotu,susam                            Aldığı kadar un.                     &nbs... Devamı

25 05 2008

P.D.Ç.S. 24 ve GANAJLI ÇİKOLATALI KEK

  Malzemeler       :3 yumurta                             1,5 su bardağı şeker                             1 su bardağı süt                             1 su bardağı zeytinyağ                             1 paket kabartmatozu                             1 paket vanilya                             1 paket kako                             Aldığı kadar un Sosu için            :200 gr krema                             100 gr bitter çikolata                            Yumurtayı ve şekeri karıştırma kabın içerisinede mikserle köpürtelim.Yağı,sütü,kakaoyu,unu,kabartmatozunu ve vanilyayı ilave edip karışrıralım.Kekimizin kıvamı tahin kıvamında olacak.175 derecede önceden ısıtılm... Devamı

18 05 2008

GÜZEL BİR HATFASONU KAHVALTISI ve OMLET

Malzemeler  :2 adet yumurta                        1/2 çay bardağı süt                        1 adet kırmızı biber                        1 adet yeşil biber                        1 adet küçük boy domates                        Sucuk,salam                        Teflon tavada salamı ve sucukları yağda 2 dakika pişir üzerine ince ince dağranmış kırmızı biberi,yeşil biberi ve küp küp doğranmış domatesleri ilave edip 1-2 pişir.Bir kabın içerisinde yumurtaları ve sütü iyice çırp.Hazırladığımız karışımı tavaya döküp kısık ateşte pişiriyoruz.Servise hazır afiyet olsun.  ... Devamı

17 05 2008

P.D.Ç.S.23 ve DAMLA ÇİKOLATALI VE MEYVELI KEK

Malzemeler                   :3 yumurta                                         1 su bardağı şeker                                         1 su bardağı süt                                         1 su bardağı zeytinyağ                                         1 su bardağı kuru meyve parçacıkları                                         1 çay bardağı damla çikolata                                         1 paket kabartma tozu                                         1 paket vanilya         ... Devamı

17 05 2008

MEYVE TABAĞI

                                  Oğlum televizyon izlerken meyve yemeye bayılır özellikle böyle hazırlanıp üzerine bal gezdirince.Sizde çocuğunuzu sevindirin ona süpriz bir meyva tabağı hazılayın :))Bazen kup bardağın içinde havuç dilimleri,salatalık dilimleri onu çok mutlu eder.İşte ozaman ben dünyanım en mutluuuuuuuu annesi olurum herşey çocuklarım için sizi seviyorum Emre-Emir. Devamı

17 05 2008

KIYMALI MAKARNA

Malzemeler      :1/2 paket makarna                            250 gr kıyma                            1 adet soğan                            1 adet kırmızı biber                            2 adet yeşil biber                            1 adet büyük boy domates                            Tenceremize suyu koyup kaynatıyoruz.İçine tuz ve zeytinyağı ilave ediyoruz.Diğer taraftan soğanları ince ince doğrayıp kıyma ile kavuruyoruz.Daha sora yeşil ve kırmızı biberleri doğrayıp ilave edip 5 dakika kavurup küp küp doğranmış domatesleri ilave ediyoruz.Baharat isteğe bağlı olarak ilave edebilirsiniz.                                              Makarna haşlanıp süzüzldükten sonra üzerine kıymalı sosu döküp karıştırıyoruz.Servise hazır afiyet olsun.                                  ... Devamı

13 05 2008

P.D.Ç.S.23 ve SAVA PASTA

                                        2 GÜN ÖNCE ARKADAŞIMA GİTMİŞTİM BU KURABİYELERDEN YAPMIŞ İLK GÖRDÜĞÜMDE HAZIR SANDIM AMA KENDİSİ YAPMIŞ ŞEKLİNİDE ANTEPDEN ALDIĞI KALIPLA ÇIKARMIŞ EVE GELDİM HEMEN KOLLARI SIVAYIP MUTFAĞA GİRDİM BU MUHTEŞEM KURABİYELER ORTAYA ÇIKTI BENDE SİZLERLE PAYLAŞMAK İSTEDİM HEM ÇOK LEZZETLİ HEM ÇOK BEREKETLİ :)) Malzemeler         :1 paket margarin                               1 su bardağı sıvıyağ                               1 su bardağı şeker                               1/2 çay bardağı yoğurt                               1/2 paket kabartmatozu                               2 adet yumurta                               1 paket vanilya                               Aldığı kadar... Devamı

13 05 2008

EMRE MUTFAKTA

                     Emreyle bugün sıkıldık ve pasta yapmaya karar verdik.Diğer pastalarla tarifi aynı.Tek fark malzemeleri ben hazırladım Emre karıştırdı birde içine sevgisini kattı.En çok sevdiği çizgi film başlayınca yarıda bırakıp kaçtı:)) ortalığı toplamak bana kaldı ama yinede Emreyle mutfağa girmekten çok mutluyum sonu yorucu olsada benim oğlum geleceğin Oktay Ustası olacak galiba :)) SENİ ÇOKKK SEVİYORUM CANIM OĞLUM... Devamı