25 04 2008

Fırında Sebzeli Tavuk

    Malzemeler     :1 adet tavuk                          1 su bardağı bezelye                          3 adet patates                          1 adet kırmrzı biber                          2 adet yeşil biber                          1 adet domates                          Tuz,karabiber                          Fırın torbası                          Tavuğu biraz haşla.Fırın torbasını 1 yemek kaşığı unla bula.Diğer malzemeleri doğra tavuk ile hepsini fırın torbasın doldur 200 derece 30 dakika pişir.Baharatlar isteğe bağlı sarımsakda koyabilirsiniz ama ben koymadım eşimin sarımsakla arası iyi değilde :)) sizlere şimdiden afiyet olsun.(YAKIN ZAMANDA TUZDA TAVUK TARİFİNİ SİZLERLE PAYLAŞACAĞIM BEN TAVSİYE ÜZERİNE YAPTIM ÇOK LEZZETLİ OLUYOR)... Devamı

23 04 2008

Biber Dolması

Malzemeler    :1/2 kg dolmalık biber                          1.5 su bardağı pirinç                          1 adet orta boy soğan                          1 adet orta boy domates(kapak için)                          1 yemek kaşığı salça                          1/2 demet maydonoz                          Tuz,karabiber                           Dolmalık biberler temizlenir. Bütün malzemeler çiğ olarak karıştırılır.Biberlerin altından kürdan batır,içine biraz tuz sür ve hazırladığımız harçdan doldur.Üzerine dilimlediğimiz domateslerden kapak yap.Biberlerin yarısına gelecek kadar sıcak su ilavesi yap.Kısık ateşte pişir. Afiyet olsun.... Devamı

23 04 2008

Meyve Soslu Tavuk Göğsü

Malzemeler   :1 litre süt                         1 su bardağı un                         1 yemek kaşığı nişasta                         1,5 su bardağı  şeker                         100 gr margarin                         1 paket vanilya                        100 gr yağı tencereye koyup eritin un ve nisastayı hafif kavurun kalan  malzemeleri  ilave edin koyu bir kıvama gelene kadar karıştırarak pişirin ocaktan alıp içerisine vanilyayı ilave edip mikserle bir kaç dakika çırpın geniş bir kaba yayın ılıyınca üzerine meyve sosu veya çikolata sosu dökün buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.... Devamı

21 04 2008

şiir

PEYGAMBER Sen, fikir kadar güzel;Ve tek, birden daha tek!Itrını süzmüş ezel;Bal sensin, varlık petek.Sensin ölüme hisar;Bakisi hep inkisar...Sar bizi, çepeçevre sar,Rahmet rüzgârı etek! Necip Fazıl Kısakürek Devamı

21 04 2008

Biskrem

Malzemeler          :2 yumurta                                1 paket margarin                                1/2 paket kabartmatozu                                1 kahve fincanı zeytinyağ                                1 su bardağında bir parmak eksik pudra şekeri                                1 paket vanilya                                Aldığı kadar un                               Hamur için yumurta, margarin, kabartma tozu, zeytinyağı, pudraşekeri, vanilya ve aldığı kadar unu karıştırıp, yoğurun. * Elde ettiğiniz hamuru nemli bir bez ile örtüp 10 dakika dinlendirin. * Dinlenen hamurdan elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. * İçli köfte şeklinde açın. * İçine çokokrem koyun.* Hamuru kapatıp, elinizle yuvarlayın. *Ben şeklini kerebiç tahtası ile verdim isterseniz elinizle yuvarlayabilirsiniz.             &nbs... Devamı

21 04 2008

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 21 ve Makarnalı Börek

Malzemeler  :6 adet yufka                        1/2 paket kelebek makarna                        2 yumurta                        1.5 su bardağı süt                        1 çay bardağı zeytinyağ                        100 gr peynir                        Çörekotu,susam                        Makarnayı haşla.1,5 su bardağı sütü,2 yumurtayı ve 1 çay bardağı zeytinyağını karıştır.Yufkayın tepsiye büzerek koy,üzerine hazırladığımız sosdan dök.2.yufkayıda ser sos dök.Aynı işlemi 3.yufkayada yap,haşlanmış olan makarnaları yufkanın üzerine yay,peyniride ilave ettikten sonra diğer yufkalarada aynı işlemi yap.Dilimledikten sonra çörekotu,susam serp.180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişir.                         ... Devamı

19 04 2008

Çikolatalı Muffin

Malzemeler  :3 yumurta                        2 su bardağı şeker                        1 su bardağı süt                        1 su bardağı zeytinyağ                        1 paket kabartma tozu                        50 gr kakao                        1 çay bardağı damla çikolata                        Un                       Yumurta ve şekeri köpürt.Süt,yağ,kakaoyu karıştır daha sonra kabartma tozunu ve unu ilave et.Hamur muffin kalıplarına paylaştır.Üzerine damla çikolataları ilave et. 180 derecede pişir. ... Devamı

19 04 2008

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 21 ve Karışık Pizza

  Malzemeler    :2 su bardağı un                          2 yemek kaşığı zeytinyağ                          3 yemek kaşığı süt                          1 çay kaşığı şeker                          1çay kaşığı tuz                          15 gr yaş maya                          1 su bardağı ılık su Üzerine            :3 yemek kaşığı ketçap,sosis,sucuk,salam,yeşilbiber,siyah zeytin,yeşil zeytin,küp küp doğranmış domates ve kaşar rendesi.                           Şekeri,tuzu,unun içine kat bir kabın içine koy ortasını havuz yap.Mayayı ılık suda erittikten sonra diğer malzemelerle birleştirip kulak memesi kıvamında hamur yap.1 saat dinlendir.                          Hamuru merdane yardımı ile 1 cm kalınlığında yuvarlak olarak aç.Üzerine ketçap sür.Doğradığımız malzemeleri üzerine serp.En üste kaşar rendele.180 ... Devamı

18 04 2008

Yaşam Kaynağım Oğullarım

<a href='http://www.simliresim.com'><img src='http://www.simliresim.com/simli_resim/harfler5/e.gif' border='0'></a><a href='http://www.simliresim.com'><img src='http://www.simliresim.com/simli_resim/harfler5/m.gif' border='0'></a><a href='http://www.simliresim.com'><img src='http://www.simliresim.com/simli_resim/harfler5/r.gif' border='0'></a><a href='http://www.simliresim.com'><img src='http://www.simliresim.com/simli_resim/harfler5/e.gif' border='0'></a><a href='http://www.simliresim.com'><img src='http://www.simliresim.com/simli_resim/harfler5/e.gif' border='0'></a><a href='http://www.simliresim.com'><img src='http://www.simliresim.com/simli_resim/harfler5/m.gif' border='0'></a><a href='http://www.simliresim.com'><img src='http://www.simliresim.com/simli_resim/harfler5/i.gif' border='0'></a><a href='http://www.simliresim.com'><img src='http://www.simliresim.com/simli_resim/harfler5/r.gif' border='0'></a> Devamı

17 04 2008

Patates Salatası

Malzemeler  :1/2 kg patetes                        1 adet orta boy domates                        1 adet salatalık                        2 adet yeşil biber                        Maydonoz                        Taze nane                        1/2 çay bardağı zeytinyağ                        1 limon                        Kırmızıbiber                        Karabiber                       Patatesleri haşla soğuduktan sonra doğra.Diğer yandan yeşillikleri doğra patateslerle birlikte yağını,limonunu katarak harmanla.Arzuya göre kırmızıbiber, karabiber ilavesi yap.Afiyet olsun. ... Devamı